kok & kunstenaar
Diner van de Toekomst (2024)
In het project Kok & Kunstenaar, een lesmodule van 10 weken, werken kunstenaars van PLAY.ART.FOOD samen met gespecialiseerd koksstudenten van Koning Willem I College (Horeca) Den Bosch aan het Diner van de Toekomst. Daarbij leren ze over disciplines heen te denken en doen, en biedt kunst een ingang om de voedseltransitie vanuit verwondering bespreekbaar te maken.
In deze module staat het ontwerpend leren in en door de kunsten centraal, waarbij kunsteducatie enerzijds een bron kan zijn om tot vernieuwende ideeën te komen, en anderzijds een unieke motor is om studenten hun rol te leren ontdekken binnen de maatschappij.
Het project Kok & Kunstenaar is genomineerd voor de Groenpact Impactprijs 2024 (categorie voedseltransitie). Een prijs die wordt uitgereikt aan innovatieve projecten in het onderwijs mbt duurzaamheid. (prijsuitreiking: 3 juni 2024)
Concept & regie: Nele Vandeneede & Hanneke Meulendijks-Fijen
Dans: Susy Steijn
Muziek: Aysegul Sisman
Product Design: Georgie Frankel
Gastronomie: Julie, Miryanne, Lars, Rick, Daan, Wout, Robin
Partners: Koning Willem I College (Horeca) Den Bosch, Gemeente Den Bosch, Next Nature, De Tuin van Best, KC De Kameleon
Video: Jerald de Leeuw